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इस तरह से बनाये फ़िश टिक्का

Image result for  फ़िश टिक्काजब भी आपका कुछ नॉन वेज खाने का मन करे, तो फिर बिना टाइम लगाये यह टेस्‍टी फिश टिक्‍का बना लीजिए|यह विधि खूब सारे मासालों को मिला कर बनाई जाती है, जिस वजह से इसके स्‍वाद और निखर के आता है|तो आज हम फ़िश टिक्का बनाने वाले है|

आवश्यक सामग्री

बिना काटे वाली मछली – 250 ग्राम
प्याज़ – 2/3
निम्बू का रस – 1 1/2
लाल मिर्च – पाउडर
अदरक – 2 इंच का टुकड़ा
लहसुन – 6
नमक – स्वादानुसार
तेल – अवयस्कता अनुसार

बनाने की विधि

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1.मछली को छोटे छोटे टुकड़ो में कर लीजिए और इन्हें अच्छे से धो लीजिए, अब इसमें थोड़ा सा सिरका डाल दीजिए|
2.अब प्याज़, लाल मिर्च, अदरक, लहसुन, हल्दी और नमक सबको मिक्सी डालकर पीस लीजिये|
3.अब पिसा हुआ मसाला को बोव्ल में डाल लीजिए और मछली को डालकर अच्छे तरह से मिला लीजिये|
4.अब इस मिश्रण को मिला कर 1 घंटे के लिये अलग रख दीजिये, जिससे सारा मसाला अच्छे से मिल जाए|
5.अब सारे टुकड़ो को सीक में अटका कर तंदूर में या तो माइक्रोवेव में भून लें|

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आपका फ़िश टिक्का बनकर तैयार है|आप इसे टमाटर और प्याज़ के साथ गरमा गरम परोसे और फ़िश टिक्का के माज़े लीजिये|

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