Wednesday , May 23 2018
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फूड रेसिपी

कुछ इस तरह से बनाये घर पर ही क्रीम मेयोनीज़

मोमोस के साथ मेयोनीज़ को खाने का मज़ा ही अलग आता है पर अगर आप चाहे तो मेयोनीज़ को सलाद,ब्रेड,बर्गर,पराठे या सेंडविच के साथ भी डीप करके खाने पर आपको बहुत लज़ीज़ स्वाद मिलेगा। अगर आप भी घर पर कुकिंग करने के शौकीन के और मार्केट में मिलने वाले व्यंजन की शुद्धता को ...

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ऐसे बनाये घर पर ही वेजी-नूडल्स सूप

सामग्री : शिमला मिर्च – 1 टमाटर – 1 गाजर – 1 फूल गोभी – 1/2 कप हरी मटर के दाने – 1/4 कप नूडल्स – 1 कप हरा धनिया – 2 TBSP (बारीक कटा हुआ) नींबू रस – 2 छोटी चम्मच मक्खन – 2-3 TBSP अदरक का पेस्ट – ...

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इस तरह से घर पर ही बनाये शुद्ध चाट मसाला

चाट मसाले को आप चाट के साथ-साथ प्रतिदिन के सलाद,भीगे हुये चने,स्वीट कार्न,फल आदि के साथ खाना पसंद करते हैं तो क्यों नहीं इस बार घर पर ही शुद्ध व मिलावटरहित चाट मसाला बनाया जाये । सामग्री : जीरा – 50 ग्राम हींग – 1/4 छोटी चम्मच साबुत धनियां – 50 ग्राम काली मिर्च – ...

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घर पर ही बनाये कच्चे आम का चटपटा सॉस

गर्मी पड़ते ही सबसे पहले जो याद आता है वो है आम । चाहे कोई बड़ा हो या छोटा पर आम के स्वाद का इंतज़ार गर्मी के दिनों में अलग ही मज़ा भर देता है हर किसी मे । गर्मी की इस धुप में आम की ठंडी चटनी के साथ खाना खाइये, आपको अगर ...

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स्वादिष्ट चिकन जलफ्रेजी ऐसे बनाये घर पर ही

बहुत से लोगों को मांस-मछली खाना बहुत पसंद होता है। अगर आप भी मांस-मछली खाने के शौकीन हैं तो आज हम आपको चिकन जलफ्रेजी की रेसिपी बताने जा रहे हैं। आप इसे सरलता से घर में बना सकते हैं। इसे खाकर आपके घर के सभी लोग खुश हो जाएंगे। सामग्री- चिकन- 850 ग्राम,हल्दी- 1/2 टीस्पून,लाल मिर्च- 1 टीस्पून,जीरा पाउडर- ...

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टेस्टी दही वड़े बनाने की रेसिपी

दही बड़ा देखते ही लोगों के मुंह में पानी आने लगता है। अगर खाने के साथ दही बड़े भी हों तो इससे खाने का स्वाद दोगुना हो जाता है। आज हम आपको घर पर ही दही बड़े बनाने की रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं। आप इसे सरलता से घर में बना सकते ...

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इस तरह से बनाये घर पर ही कद्दू का स्वादिष्ट रायता

आप सभी जानते ही होंगे कि रायता खाने को पचाने में सहायता करते है साथ ही इससे हमें एनर्जी भी मिलती है । गर्मी के दिनों में यदि आप रायता बनाकर अपने खाने के टेबल पर चार चाँद लगा सकते है। सामग्री : कद्दू – 2 कटोरी दही – 1 कप से ...

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पालक-मशरूम टिक्की बनाने रेसिपी

स्वाद के साथ स्वास्थ्य का मेल होता है इसीलिए हम लाये है आपके लिए स्वादिष्ट पालक-मशरूम टिक्की की रेसिपी जिससे आपको स्वाद भी मिलेगा व आपकी स्वास्थ्य भी बढ़ेगी । सामग्री : 100 ग्राम मशरूम 150 ग्राम पालक(कटा हुआ), 1 बड़ा आलू(उबला हुआ), 50 ग्राम पनीर, 3 हरी मिर्च, चना पाउडर, नमक स्वादानुसार, 1 नींबू स्लाइस, भरावन ...

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ऐसे बनाये घर पर ही तरबूज के शरबत

वैसे तो तरबूज फल व शब्द अरब मुल्कों से हिन्दुस्तान में लाया गया है,पर इसे प्यास बुझाने वालेजरूरी शरबतो में से एक माना जाता है। तरबूज में इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं जिसमें सोडियम वपोटेशियम युक्त होते है। गर्मी के दिनों में यह दोनों लवण पसीने के साथ बॉडी से निकल जाते हैं जिसकी पूर्ति के लिए आज हम लाये ...

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पनीर-ड्राईफ्रूट पायस बनाने विधि

वैसे तो अपने कई तरह की खीर का स्वाद अभी तक लिया होगा पर आज हम लाये है आपके लिए एक ऐसी रेसिपी जिसकी “खीर भी बन सकती है” ये अपने कभी नहीं सोचा होगा । खीर, जिसे पायस भी बोला जाता है, इंडियन संस्कृति में इसका अपना अलग ही जगह है इसलिए आज हम लाये है ...

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