AshaBhosleBusiness – आशा भोसले ने गायन के साथ-साथ कारोबार में भी बनाई थी अलग पहचान
AshaBhosleBusiness – भारतीय संगीत जगत की मशहूर आवाज़ आशा भोसले का हाल ही में मुंबई में निधन हो गया, लेकिन उनकी पहचान सिर्फ एक गायिका तक सीमित नहीं थी। उन्होंने अपने लंबे करियर में जहां संगीत की दुनिया में ऊंचाइयां हासिल कीं, वहीं कारोबार के क्षेत्र में भी अपनी अलग छाप छोड़ी। बहुत कम लोग जानते हैं कि आशा भोसले एक सफल उद्यमी भी थीं, जिनका नाम अंतरराष्ट्रीय स्तर पर उनके रेस्तरां व्यवसाय के लिए जाना जाता है।
संगीत से आगे बढ़कर व्यवसाय में कदम
आशा भोसले ने अपने करियर के सुनहरे दौर में ही यह समझ लिया था कि अपनी पहचान को नए क्षेत्रों में भी विस्तार देना जरूरी है। इसी सोच के साथ उन्होंने रेस्तरां व्यवसाय में कदम रखा। वर्ष 2002 में दुबई में उन्होंने अपने पहले रेस्तरां की शुरुआत की, जिसने आगे चलकर एक ब्रांड का रूप ले लिया। उनके रेस्तरां का नाम ‘Asha’s Indian Contemporary Cuisine’ रखा गया, जो भारतीय स्वाद को आधुनिक अंदाज में पेश करने के लिए जाना जाता है।
दुनियाभर में फैला रेस्तरां नेटवर्क
आशा भोसले के रेस्तरां केवल एक शहर तक सीमित नहीं रहे। आधिकारिक जानकारी के अनुसार, उनके ब्रांड के करीब 14 रेस्तरां अलग-अलग देशों में संचालित हो रहे हैं। संयुक्त अरब अमीरात के दुबई और अबू धाबी के अलावा बहरीन, कुवैत, कतर और ब्रिटेन के शहरों में भी उनके रेस्तरां मौजूद हैं। यह विस्तार उनके व्यवसायिक दृष्टिकोण और ब्रांड की लोकप्रियता को दर्शाता है।
रेस्तरां खोलने के पीछे की प्रेरणा
एक बातचीत के दौरान आशा भोसले ने बताया था कि इस व्यवसाय की प्रेरणा उन्हें अपने बेटे से मिली थी। उनका बेटा दुबई में रहता था और बचपन में अक्सर उनकी बनाई हुई खाने की तारीफ करता था। उसने ही मजाक में कहा था कि बड़े होकर वह अपनी मां के नाम से रेस्तरां खोलेगा। यही बात आगे चलकर एक वास्तविक योजना में बदल गई। आशा भोसले को खाना बनाने का शौक था और लोगों को अपने हाथ का खाना खिलाने में उन्हें खुशी मिलती थी।
रेस्तरां की खासियत और माहौल
दुबई स्थित उनके रेस्तरां को खास तौर पर उसकी सजावट और माहौल के लिए जाना जाता है। वहां की दीवारों पर उनके जीवन से जुड़ी कई यादगार तस्वीरें सजी हुई हैं। इनमें उनके युवा दिनों की तस्वीरों से लेकर मंच पर गाते हुए और कई प्रसिद्ध हस्तियों के साथ बिताए पलों की झलक देखने को मिलती है। देश-विदेश के कई प्रमुख लोगों के साथ उनकी तस्वीरें भी वहां प्रदर्शित हैं, जो उनके व्यापक संपर्क और सम्मान को दर्शाती हैं।
कई प्रतिष्ठित पुरस्कारों से सम्मानित
आशा भोसले के रेस्तरां को भी समय-समय पर कई सम्मान मिले हैं। दुबई, बर्मिंघम और मैनचेस्टर स्थित उनके आउटलेट्स को उत्कृष्ट भोजन और सेवा के लिए सराहा गया है। उनके मेन्यू में भारतीय व्यंजनों की विविधता देखने को मिलती है, जिसमें शाकाहारी और मांसाहारी दोनों तरह के विकल्प शामिल हैं।
एक बहुआयामी व्यक्तित्व की मिसाल
आशा भोसले ने यह साबित किया कि एक कलाकार केवल अपने क्षेत्र तक सीमित नहीं रहता। उन्होंने संगीत के साथ-साथ व्यवसाय में भी सफलता हासिल कर एक प्रेरणादायक उदाहरण पेश किया। उनका जीवन यह दर्शाता है कि जुनून और मेहनत के साथ किसी भी क्षेत्र में नई पहचान बनाई जा सकती है।
