Cholesterol Control Tips: क्या आपकी नसों में भी जम रहा है साइलेंट किलर कोलेस्ट्रॉल, बचने के लिए आजमाएं ये 3 सुपरफूड्स…

Cholesterol Control Tips: बदलते मौसम के साथ हमारी जीवनशैली में आने वाले बदलाव अक्सर हमारी सेहत के लिए भारी पड़ जाते हैं। सर्दियों के दौरान फिजिकल एक्टिविटी कम हो जाती है और हम (Heart Disease Risks) को नजरअंदाज करते हुए ज्यादा तला-भुना और मीठा खाना शुरू कर देते हैं। कम तापमान में शरीर वसा को अधिक स्टोर करने लगता है, जिससे रक्त वाहिकाओं में बैड कोलेस्ट्रॉल का जमाव तेजी से होने लगता है। यही जमाव आगे चलकर हार्ट अटैक जैसी जानलेवा स्थितियों का कारण बनता है। क्लिनिकल न्यूट्रीशनिस्ट ख्याति पटेल के अनुसार, इस मौसम में कुछ खास देसी सुपरफूड्स को डाइट में शामिल कर हम अपने दिल को सुरक्षित रख सकते हैं।

मेथी का जादुई असर: नसों की सफाई करने वाला कुदरती फाइबर

मेथी दाना या हरी मेथी केवल स्वाद बढ़ाने के लिए नहीं, बल्कि कोलेस्ट्रॉल को जड़ से खत्म करने के लिए भी जानी जाती है। मेथी में मौजूद (Soluble Fiber) आपके आंतों में बाइल एसिड के साथ जुड़ जाता है, जिससे शरीर को नया बाइल बनाने के लिए पहले से जमा कोलेस्ट्रॉल का इस्तेमाल करना पड़ता है। इसके अलावा मेथी में ‘सेपोनिन’ नामक तत्व होता है जो भोजन से कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को रोकता है। अपनी डेली डाइट में मेथी के पराठे, स्प्राउट्स या सब्जी शामिल करने से आप नैचुरली अपने LDL यानी बैड कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड लेवल को काफी हद तक नियंत्रित (Cholesterol Control Tips) कर सकते हैं।

हरा लहसुन: कुदरत की वह ‘स्टेटिन’ दवा जो लिवर को रखती है दुरुस्त

ज्यादातर लोग सूखे लहसुन के फायदों से वाकिफ हैं, लेकिन सर्दियों में मिलने वाला हरा लहसुन एक (Winter Superfoods) की तरह काम करता है जिसके बारे में बहुत कम लोग जानते हैं। जब हम हरे लहसुन को काटते या छीलते हैं, तो इसमें से ‘एलिसिन’ नामक एक शक्तिशाली कंपाउंड निकलता है। यह कंपाउंड शरीर में ठीक उसी तरह काम करता है जैसे कोलेस्ट्रॉल कम करने वाली अंग्रेजी दवाइयां काम करती हैं। यह आपके लिवर को कम कोलेस्ट्रॉल बनाने के लिए प्रेरित करता है और धमनियों में ब्लॉकेज पैदा करने वाले ऑक्सीडाइज्ड LDL को भी कम करता है, जिससे आर्टरीज साफ रहती हैं।

आंवला: एंटीऑक्सीडेंट्स का भंडार जो बैड कोलेस्ट्रॉल पर करता है सीधा प्रहार

विटामिन-सी से भरपूर आंवला केवल बालों या त्वचा के लिए ही नहीं, बल्कि हृदय रोगों को दूर रखने में भी सक्षम है। ख्याति पटेल बताती हैं कि (Natural Antioxidants) से भरपूर होने के कारण आंवला लिवर से बैड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को तेजी से घटाता है। यह न केवल खून को साफ करता है बल्कि ट्राइग्लिसराइड के बढ़ते स्तर को भी रोकता है, जो हार्ट हेल्थ के लिए बहुत जरूरी है। आप अपनी पसंद के अनुसार आंवले का जूस, मुरब्बा, अचार या इसे सलाद में शामिल कर सकते हैं ताकि सर्दियों में आपका कोलेस्ट्रॉल लेवल कभी खतरे के निशान के पार न जाए।

सावधानी और सही चुनाव: हार्ट अटैक के जोखिम को ऐसे करें कम

कोलेस्ट्रॉल बढ़ने के शुरुआती लक्षण अक्सर शरीर में दिखाई नहीं देते, इसलिए (Healthy Lifestyle Changes) करना ही बचाव का सबसे बेहतरीन तरीका है। सर्दियों में प्यास कम लगती है, लेकिन भरपूर पानी पीना और इन तीन सुपरफूड्स का सेवन करना आपकी धमनियों को लचीला बनाए रखता है। डाइट में बदलाव के साथ-साथ रोजाना कम से कम 20 मिनट की पैदल सैर भी आपके हार्ट फंक्शन को बेहतर बनाती है। याद रखें कि छोटी-छोटी सावधानियां ही आपको बड़ी बीमारियों से बचा सकती हैं, इसलिए आज से ही अपनी थाली में मेथी, हरा लहसुन और आंवले को जगह दें।