BloodPressure – हाई और लो बीपी में कितना नमक खाना सही, डॉक्टर ने बताया सुरक्षित मात्रा…
BloodPressure – आजकल हाई और लो ब्लड प्रेशर की समस्या हर उम्र के लोगों में देखने को मिल रही है। ऐसे में सबसे बड़ा सवाल यह होता है कि रोजाना कितना नमक खाना शरीर के लिए सुरक्षित माना जाता है। नमक पूरी तरह छोड़ देना या जरूरत से ज्यादा खाना, दोनों ही स्थितियां स्वास्थ्य पर असर डाल सकती हैं। इस विषय पर एमबीबीएस और एमडी विशेषज्ञ डॉ. बिमल छाजेर ने नमक की सही मात्रा और उससे जुड़े महत्वपूर्ण पहलुओं की जानकारी साझा की है।
हाई और लो ब्लड प्रेशर में क्या होता है फर्क?
ब्लड प्रेशर का सामान्य स्तर लगभग 120/80 mmHg माना जाता है। यदि रक्तचाप लगातार इससे अधिक बना रहता है तो इसे हाई ब्लड प्रेशर कहा जाता है। वहीं, जब यह 90/60 mmHg से नीचे पहुंच जाता है तो उसे लो ब्लड प्रेशर की श्रेणी में रखा जाता है। दोनों स्थितियों के कारण अलग होते हैं और इनके प्रबंधन का तरीका भी अलग हो सकता है।
कितनी मात्रा में नमक खाना सुरक्षित माना जाता है?
डॉ. बिमल छाजेर के अनुसार, हाई बीपी होने पर नमक को पूरी तरह बंद करने की आवश्यकता नहीं होती। शरीर के सामान्य कार्यों के लिए सोडियम जरूरी है, लेकिन इसकी मात्रा संतुलित रहनी चाहिए। उनका कहना है कि कुछ लोग Salt Sensitive होते हैं, जिनका ब्लड प्रेशर नमक की मात्रा बढ़ने या घटने से अधिक प्रभावित होता है।
उन्होंने बताया कि इसकी पहचान के लिए कुछ दिनों तक ब्लड प्रेशर की नियमित जांच करते हुए अलग-अलग मात्रा में नमक लेने के बाद रीडिंग की तुलना की जा सकती है। हालांकि, जिन लोगों को पहले से अपने ब्लड प्रेशर की स्थिति की जानकारी है, उन्हें ऐसा प्रयोग करने के बजाय डॉक्टर की सलाह के अनुसार ही नमक का सेवन करना चाहिए।
विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) की सलाह के अनुसार, सामान्य व्यक्ति को प्रतिदिन 5 ग्राम से कम नमक का सेवन करना चाहिए। यह मात्रा लगभग एक छोटी चम्मच के बराबर होती है।
क्यों बदलती है नमक की जरूरत?
लो ब्लड प्रेशर की स्थिति में कई बार शरीर में पानी और सोडियम की कमी हो जाती है। ऐसे मामलों में चिकित्सक आवश्यकता अनुसार नमक और पर्याप्त तरल पदार्थ लेने की सलाह दे सकते हैं, जिससे शरीर में रक्त की मात्रा संतुलित बनी रहे।
दूसरी ओर, हाई ब्लड प्रेशर में अधिक सोडियम लेने से शरीर में अतिरिक्त पानी रुक सकता है। इससे रक्त वाहिकाओं पर दबाव बढ़ने की संभावना रहती है। यही कारण है कि ऐसे लोगों को नियंत्रित मात्रा में नमक लेने की सलाह दी जाती है।
इन लक्षणों को नजरअंदाज न करें
लो ब्लड प्रेशर होने पर कमजोरी, चक्कर आना, आंखों के सामने अंधेरा छाना, बेहोशी जैसा महसूस होना या ठंडा पसीना आना जैसे लक्षण दिखाई दे सकते हैं।
वहीं हाई ब्लड प्रेशर के दौरान सिरदर्द, चक्कर, धुंधला दिखाई देना और सांस लेने में परेशानी जैसे संकेत मिल सकते हैं। यदि इनमें से कोई भी लक्षण लगातार बने रहें, तो बिना देरी किए डॉक्टर से जांच कराना उचित रहेगा।